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origin labeling ... but it's a real protection?

go-ahead to the labels of origin mandatory for all food products .
The Bill 2260 (the former Minister Zaia) is law after a unanimous vote in the House Agriculture Committee in the legislative (January 2011).
A center point of the bill now reads is ... The distinction between unprocessed food (x es. Eggs) and those processed (pasta, biscuits, cakes, etc...)


For unprocessed foods, the indication of origin is the country of production, remember that many have already now required to indicate
for processed foods because there may be several stages the law provides that "an indication to the location in which they were the last substantial transformation and the place of cultivation and breeding of agricultural raw material prevailing used in the preparation or manufacture of products .. "


I have some doubts .... label cookie will be necessary to indicate the source of the flour ( predominant raw material) ... or the grain? ...
Per un tortellino ripieno di carne va indicato il luogo dell'allevamento dell'animale?
In più non sarà sempre facile individuare l’ultima trasformazione sostanziale … per la margarina viene raccolta la palma, avviene il frazionamento, raffinazione, trattamenti, estrusione confezionamento in alcuni casi in nazioni diverse
… qual è la fase prevalente … l’ estrusione confezionamento ???.

Se come alcuni sostengono la norma dice che x una confezione di biscotti si potrà scrivere "origine italiana" anche se se contengono solo il 51% di farina italiana (materia agricola prevalente).   The consumer will be persuaded to purchase a 100% Italian when in reality it is not totally. ( because food )


Nothing new material for GMOs ... in the new law is obliged to indicate the origin also for GMOs, but the tolerance limit (0.9%) established by law for any accidental pollution remains unchanged.
There is also a risk that Europe rejected by the Italian initiative, in contrast to the Labelling Directive 2000/13/EC which provides for the indication of only a voluntary basis for the generality dei prodotti, mentre per altri l’informazione è già obbligatoria.
Un copione già messo in scena con la legge 204/2004, quando il legislatore italiano provò a introdurre l'obbligo di citare l'origine delle materie prime sulle etichette di tutti i prodotti alimentari. Già in quel caso la Commissione europea, rilevata l'incompatibilità della norma con quella comunitaria, diffidò l'Italia dall'applicarla".
TESTO INTEGRALE DDL   (tb)